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是補過頭的身體發麻嗎?
我每次只要去吃流水席..都不太敢喝太多湯只要超過一碗..我就開始全身發麻.好不舒服一開始我都以為是流水席的味精放很多.對味精過敏但是後來..不管去哪..只要類似補湯之類的都會四神湯.當歸湯.香菇雞湯.....很多...是我的體質不好嗎?那如果是這樣...要怎調理呢?因為..寒冬到了...不能喝熱湯真的好虛寒喔!!
應該是流水席都放太多味精了。
某些人在食用含有味精的菜餚後
出現頭痛、胸悶、噁心、嘔吐、心悸、臉潮紅、腹痛
甚至氣喘情況加重等不適症狀；更常在吃了含味精的中國菜後出現這些現象
早期西方醫學界便將這些症狀歸因於食用了中國餐館大量使用味精的食物
因而稱為「中國餐館症候群」。
【使用味精有配方】烹調完成後再放味精原味鮮明的食物不加味精醃料、涼拌菜裡不加味精味精只適合和鹽一起配用四神湯、香菇雞湯、當歸湯
在家也可以自己煮來吃。
【四神湯食譜】http://blog.sina.com.tw/6176/article.php?pbgid=6176
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