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歷史名人最愛什麼食物?

歷史名人最愛什麼食物?不論是那個朝代或那個國家人物也不論身份高低富貴貧賤只要你知道就可以說出來!
清朝乾隆皇最愛的是鍋巴蝦仁。

http://tw.news.yahoo.com/051212/44/2mtgq.html砂鍋大魚頭」是杭州著名的菜餚之一。

據說這道菜之所以聞名於世與清代乾隆皇帝有關。

用花鰱魚頭與豆腐一併烹調

原是杭浙與寧波地區自古以來就風行民間的佳餚。

乾隆皇幾次下江南

就曾在吳山農家和杭州清河坊王潤興飯店吃過「砂鍋大魚頭」

一品嚐就大大讚賞。

乾隆皇在民間吃過這道「砂鍋大魚頭」回京後

即命清宮御廚模仿杭州民間的料理手法

製作成「砂鍋魚頭」一菜。

從此

「砂鍋大魚頭」馳名全國。

http://www.ettoday.com/2005/01/29/11327-1744778.htm 毛澤東最愛吃的是胖頭魚、泥鰍。

http://food.hinews.cn/pages.php?xuh=218恐怖的料理相傳慈禧太后愛吃鴨掌. 她吃鴨掌有個特別的做法. 數隻活鴨置於一個大平底鍋上

 然後生火將鍋燒熱. 鍋越燒越熱. 鴨子覺得燙腳了

 就滿鍋飛跑. 到最後

 鴨掌 燙熟了

 鴨子還是活的. 這時

 將鴨掌剁下. 盛盤上用. 據說

 因為鴨子不停奔跑

 血液集中到鴨掌. 會使得鴨掌特別鮮美. http://www.csie.nctu.edu.tw/news/article/tw.bbs.rec.foodstuff/27685

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參考:http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1405122213983如有不適當的文章於本部落格，請留言給我，將移除本文。謝謝！